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大葱木耳炒鸡蛋怎么做呢?

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木耳是一种特补的食物,那么下面我们来看看做一道有木耳在里面的菜吧,木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。主治益气不饥,轻身强志;还能断谷疗痔。生长在古槐、桑木上的很好,柘术上的其次。其余树上生的木耳,吃后使人动风气,发旧疾,肋下急,损经络背膊,烦闷。小编下面为大家介绍一下大葱木耳炒鸡蛋怎么做呢?

                                 

大葱木耳炒鸡蛋怎么做呢?(1)

大葱:通阳、解毒、活血

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:大葱、鸡蛋、干黑木耳、食用油、盐、生抽、鸡精

菜谱的做法:

1.黑木耳泡发;鸡蛋磕入碗中打散;大葱斜切成段。

2.锅烧热倒入油摇匀,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋块盛出。

3.锅中再倒入少许油,下入大葱翻炒。

4.倒入黑木耳翻炒片刻。

5.再倒入鸡蛋块。

6.烹些生抽、鸡精翻炒均匀即可。

夏季吃黑木耳可美容。黑木耳含有大量的胶质和蛋白质,其蛋白质含量可与肉类相媲美,因此有“素菜中的荤菜”之称,胶质维持皮肤的弹性、延缓衰老,从而到达美容养颜的功效;另外,黑木耳还有大量的维生素E,夏季人体补充足够的维生素E可滋润肌肤、美白护肤,祛除夏季沉淀的黑色素和色斑。

夏季吃黑木耳可润肠通便。黑木耳含有大量的植物纤维和胶原,它们在人体肠胃中可吸收大量的水分、加快肠胃蠕动,帮助人体排出肠胃中的垃圾和毒素,从而到达润肠通便、预防便秘的作用,身体的毒素排出、肠胃中不留宿便也是美容养颜的一大途径。

夏季吃黑木耳可预防肾结石。现在,中国肾结石患者与日俱增,主要是由于饮水受到污染、人体排毒能力减弱,我们在努力净化水源的同时,更要食疗提高自身的排毒解毒的能力。夏季吃黑木耳就是提高自己排毒能力的最好方法,黑木耳具有化解肾结石、胆结石的功能,坚持每天吃一次黑木耳,对预防或缓解体内结石有奇效。

夏季吃黑木耳可养发护发。研究表明:头发干燥毛躁的人体内往往缺乏铁、铜、和锌等微量元素,头发乌黑靓丽者营养丰富,不缺乏任何微量元素。黑木耳含有大量的铁和铜质,有良好的生发黑发的功效,夏季常吃黑木耳,可预防由于精神紧张、营养不良导致的白发、掉发症状。

通过小编的文章,大家学到这道菜了嘛,木耳富含膳食纤维,因此容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人,要少吃木耳,否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。自己做菜比较干净,经常自己下下厨还是不错的,希望小编的文章能帮助到大家。自己煮的吃怎么都比外面的好的多。

责任编辑:搜索街
2021/06/21
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